Zieloneckie Smaki pod hasłem Kaśki Gawłowej

Na stołach stanęły rumsztyk z cebulką, gołąbki, „rolada pradziada”, pulpeciki w sosie grzybowym i faszerowana cukinia. Tak 10 października wyglądało Centrum Integracji Społecznej w Zielonkach. Tegoroczny Festiwal Kulinarny „Zieloneckie Smaki 2026” miał motyw przewodni: potrawy z mięsa mielonego. Jego hasło brzmiało „Ciotczyne Smaki Kaśki Gawłowej”.

Hasło łączy festiwal z obchodami Roku Katarzyny Gawłowej. Gmina obchodzi go z okazji 130. rocznicy urodzin artystki, ludowej malarki związanej z okolicami Zielonek. Wśród pierwszych obchodów były prace przedszkolaków z Węgrzc i Bibic. W wakacje przyszedł konkurs „Wakacje z Gawłową”, otwarty dla mieszkańców w każdym wieku. 1 sierpnia odbył się piknik w Garlicy Duchownej. Festiwal kulinarny przeniósł obchody do kuchni. Rozpoczął też Tydzień Kultury Ludowej.

Kto gotował

Przy stołach stanęły koła gospodyń i grupy z różnych miejscowości gminy:

• Koło Gospodyń Wiejskich Cud Miód Pękowice,
• Moc z Garliczki,
• Aktywni w Garlicy Murowanej,
• Garliczanie z Garlicy Murowanej,
• Koło Gospodyń w Bibicach,
• grupa nieformalna Zieleńczanie z Zielonek i Chór „Bel Canto”,
• Koło Gospodyń Korzkiew,
• Wolanie z Woli Zachariaszowskiej,
• Koło w Garlicy Duchownej.

Według gminy część kulinarna nie była konkursem, więc żadnej potrawy nie nagrodzono. Spotkanie służyło degustacji i wymianie rodzinnych, regionalnych przepisów. Wszystkie grupy dostały dyplomy i upominki. Wręczyli je wójt Mirosław Golanko i przewodniczący Rady Gminy Tadeusz Łysek. Na festiwalu byli również wiceprzewodniczący rady, radni oraz przewodnicząca Gminnej Rady Seniorów Marzena Gadzik-Wójcik.

Przepisy mają przetrwać dłużej niż jedno popołudnie. Receptury zostaną przekazane do Izby Regionalnej w Zielonkach, która gromadzi dokumentację tradycji kulinarnych gminy.

Muzyka, taniec i haft

Wystąpiła Jurajska Kapela Folklorystyczna pod kierunkiem Jana Regulskiego. Zatańczyły dzieci z Samorządowego Przedszkola w Zielonkach. Festiwalowi towarzyszyły wystawa „Gdyby Gawłowa igłą malowała”, przygotowana przez Stowarzyszenie Twórcze Zielonki, oraz konkurs hafciarski.

Pomysłodawcą festiwalu jest Mariusz Zieliński, dyrektor Biblioteki Publicznej w Zielonkach. Organizatorami byli Stowarzyszenie Rozwoju Gminy Zielonki, Biblioteka Publiczna – Izba Regionalna oraz Gmina Zielonki. Wydarzenie dofinansowało Województwo Małopolskie.

Pełną relację i listę gości zawiera komunikat gminy Zielonki.